• सहजन के फुल खाने के फायदे ?
Sahjan ke full khane ke fayde
सहजन के फूलों यानी ड्रमस्टिक फ्लावर्स को प्रमुख रूप से सुपरफूड माना जाता है यह ना केवल अविश्वसनीय रूप से पौष्टिक हैं बल्कि इसके औषधीय गुण मूल्यवान सिद्ध हो चुके हैं सहजन की फलियों को सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है यह स्वाद में भी काफी बेहतर होती है लेकिन सहजन के फूलों को भी स्वाद और सेहत को बेहतर बनाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है सहजन के फूल प्रोटीन और कई तरह के विटामिन से भरपूर होते हैं
इसमें विटामिन ए यानी अल्फा और बीटा कैरोटीन विटामिन बी b1 b2 b3 b4 b5 b6 सी डीई के अमीनो एसिड फोलेट आयरन कैल्शियम फास्फोरस और बायोटिन पाया जाता है यह कई बीमारियों से बचाव करने और लक्षणों को कम करने के लिए कारगर हैं
• सहजन के फूलों के 11 फायदें
• 1. सहजन के फूलों को अमीनो एसिड पोटेशियम और कैल्शियम का एक समृद्ध स्रोत माना जाता है जो उन्हें नर्सिंग माताओं के लिए एक महत्त्वपूर्ण पूरक बनाता है
• 2. सहजन के फूलों को औषधीय चाय बनाने के लिए पीसा जाता है और यह चाय मूत्र पथ के संक्रमण के इलाज के लिए स्वास्थ्य टॉनिक के रूप में उपयोगी मानी गई है
• 3. स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए सहजन के फूल सबसे अच्छे पूरक हैं क्योंकि यह दूध के प्रवाह और इसके पोषण को बढ़ाने में मदद करते हैं
• 4. सहजन के फूल अपने शक्तिशाली मूत्र वर्धक सामग्री के कारण वजन प्रबंधन में भी फायदेमंद हैं जो सूजन और जल प्रतिधारण को कम करने में मदद करते हैं
• 5. सहजन के फूलों में मौजूद शक्तिशाली एंटीबायोटिक एजेंट संक्रमण से लड़ने में मदद करते हैं
• 6. सहजन का फूल ऊतक क्षति से बचाता है और लिवर के कार्य को मजबूत करता है
• 7. पौरुष शक्ति बढ़ाने में भी सहज के फूल मदद करते हैं इन फूलों को डाइट में शामिल करने से थकान और कमजोरी दूर होती है और शक्ति बढ़ती है सहजन के फूल नपुंसकता और यौन विकारों के उपचार में उपयोगी होते हैं
• 8. अपनी हल्की सुगंध और एंटीऑक्सीडेंट लाभों के कारण यह त्वचा के लिए फायदेमंद है इसका उपयोग बालों के तेल सहित सौंदर्य प्रसाधन और इत्र बनाने में किया जाता है
• 9. वेट लॉस में भी सहजन के फूल काफी अच्छी भूमिका निभाते हैं इन फूलों में क्लोरोजेनिक एसिड नाम का एंटीऑक्सीडेंट मौजूद होता है यह बॉडी में मौजूद एक्स्ट्रा फैट को बर्न करने में मदद करता है इतना ही नहीं फूलों में पाया जाने वाला फाइबर पाचन तंत्र को बेहतर बनाए रखता है और भूख को भी कंट्रोल करता है
• 10. इम्युनिटी बूस्ट करने में सहजन के फूल काफी मददगार साबित होते हैं इनको डाइट में शामिल करने से इंफेक्शन का खतरा कम होता है सहजन के फूल एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं जो शरीर को नुकसान पहुंचाने वाले फ्री रेडिकल्स के असर को कम करने में मददगार बनते हैं और लास्ट है
• 11. सहजन के फूलों में फाइबर की मात्रा काफी होती है जिसकी वजह से यह फूल पाचन क्रिया को दुरुस्त रखने में मदद करते हैं इन फूलों में एंटी इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं जो पेट के इंफेक्शन अल्सर कब्ज और गैस जैसी परेशानी से राहत देने में भी मदद करते हैं
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Mike Little
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