• सहजन खाने के फायदे ?

sahjan ke fayde

सहजन की सब्जी के बारे में तो आप जानते ही होंगे यह एक मौसमी सब्जी है आमतौर पर लोग सहजन का प्रयोग केवल उसकी सब्जी के लिए करते हैं क्योंकि लोगों को यह पता है कि सहजन का सेवन स्वास्थ्य के लिए बेहतर होता है क्या आपको पता है कि सहजन का इस्तेमाल एक औषधि के रूप में भी किया जाता है जी हां दोस्तों सहजन का उपयोग एक औषधि के रूप में भी किया जाता है केवल सहजन के फल की ही नहीं बल्कि सहजन के पत्ते छाल आदि का इस्तेमाल भी बीमारियों को ठीक करने के लिए किया जाता है

सहजन की छाल और पत्तों का लेप जलन कम करने वाला सूजन नाशक और फोड़ो को नष्ट करने वाला है सहजन के बीज का तेल दर्द निवारक और सूजन नाशक है सहजन की फली हरे रंग की तथा अंगुली के समान मोटी होती है जंगली वृक्षों की फलियां और लगाए हुए वृक्षों की फलियां सब्जी के रूप में प्रयोग की जाती हैं यह स्वास्थ्यवर्धक आहार भी है और औषधि के रूप में प्रयोग भी की जाती है फूलों के रंग के भेद से शास्त्रों ने सहजन के सफेद और लाल दो भेद किए हैं सफेद जाति कडुआ और लाल जाति मीठी होती है

कडुआ सहजन हर जगह मिल जाता है लेकिन मीठा सहजन कम ही पाया जाता है सहजन के छोटे या मध्यम आकार के वृक्ष होते हैं छाल और तना सुपाच्य होता है जब वृक्ष फलियों से लद जाते हैं तो डालियां अक्सर टूट जाती हैं सहजन खाना स्वास्थ्य के लिए बहुत ही लाभदायक होता है

• सहजन खाने के एक-एक करके इसके सभी बेनिफिट्स को जान लेते हैं

नम्बर 1. सहजन की छाल को जल में घिस लें इसकी एक दो बूंद नाक में डालने से तथा सेवन करने से मस्तिष्क ज्वर यानी दिमागी बुखार या टॉय फाइड में लाभ होता है सहजन के 20 ग्राम ताजे जड़ों को 100 ल पानी में उबाले इसे छानकर पिलाने से टॉय फाइड खत्म हो जाता हैं

नम्बर 2. कफ के कारण आंख से पानी बहने की समस्या में स जन के पत्तों को पीसकर टिकिया बनाकर आंखों पर बांधने से लाभ होता है सहजन के पत्ते के 50 एमएल रस में दो चम्मच शहद मिला लें इसे आंखों में काजल की तरह लगाने से आंखों के धुंधले पन जैसी सभी प्रकार के आंखों की बीमारी में लाभ होता है सहजन के पत्तों के रस में समान मात्र में मधु मिला ले इसे दो-दो बूंद आंख में डालने से आंखों का दर्द कम होता है तथा लाभ होता है

नम्बर 3. 20 एमए सहजन की जड़ रस में एक चम्मच मधु और 50 एए तेल को मिला लें इसे गर्म कर छान कर कान में दो-दो बूंद टपका से कान का दर्द कम होता है सहजन की गोंद को तिल के तेल में गर्म कर छान लें इसे कान में दो-दो बूंद टपका से कान दर्द में लाभ होता है सहजन की छाल और राई को पीसकर लेप करें इससे कान की जड़ में सूजन की परेशानी ठीक हो जाती है

नम्बर 4. सहजन की जड़ का काढ़ा बनाकर कुल्ला करने से आवाज के बैठने यानी स्वर भंग की परेशानी में लाभ होता है

नम्बर 5. सहजन की गोंद को पानी में घोलकर गरारा करने से दांतों की बीमारियां दूर होती हैं

नम्बर 6. सहजन और अदरक के रस को बराबर मात्रा में मिला लें इसे 10-15 एमए की मात्रा में रोज सुबह और शाम पिलाने से सांसों के रोग में लाभ होता है

नम्बर 7. सहजन की ताजी जड़ सरसों और अदरक को समान मात्रा में लें इसे पीसकर एक 1 ग्राम की गोली बना लें इस दो-दो गोली का सुबह और शाम सेवन करने से जठराग्नि सक्रिय हो जाती है जिससे मंदाग्नि दूर होती है सहजन के 1020 एमए काढ़े में 2 ग्राम सौठ डालकर सुबह शाम पिलाने से पाचन शक्ति बढ़ती है पेट की गैस या पेट दर्द की स्थिति में सहजन की जड़ की 100 ग्राम छाल में 5 ग्राम हींग और 20 ग्राम सोंठ मिला लें इसे जल के साथ पीसकर एक एक ग्राम की गोलियां बना लें इनमें से एक-एक गोली दिन में दो-तीन बार खाने से पेट दर्द में लाभ होता है

नम्बर 8. सहजन के 5 ग्राम गोंद को रोज 7 दिन तक दही के साथ खाने से पेशाब की समस्या में लाभ होता है सहजन की जड़ की छाल के 20 एमएल काढ़ा को दिन में तीन बार पिलाने से गुर्दे की पथरी चूर-चूर होकर निकल जाती है इसके प्रयोग से मिर्गी में भी लाभ होता है और लास्ट है

नम्बर 9. सहजन के 810 फूलों को 250 एमए दूध में उबाल लें इसे सुबह शाम पीने से शारीरिक कमजोरी दूर होती है और पौरुष शक्ति में बड़ो उतरी होती है

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